高遠そば＋揚げ出し豆腐を食べてきました。細打ちのもちもちしたそばを、からみ大根汁＋つゆをお好みで少々足して、つけて食べるタイプ。そばの香りもよかった。あげだし豆腐も程よい味。そば屋でありながら8時半までやっているというのも貴重。また行きます…

にしん蕎麦を食べてみた。薄めのつゆとしっかり味の付いたにしんの組み合わせがうまい！

ご主人が交通事故にあい休業中だった「しば野」。4/30および4/3〜4/6の期間は開店するそうです！ GW期間中は開店すると聞いて、正確な日時がわからなかったので、今日はその確認も兼ねて行ってきました。やってた！きのこおろしウマー。