高遠そば+揚げ出し豆腐を食べてきました。細打ちのもちもちしたそばを、からみ大根汁+つゆをお好みで少々足して、つけて食べるタイプ。そばの香りもよかった。あげだし豆腐も程よい味。そば屋でありながら8時半までやっているというのも貴重。また行きます…
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